毎日を健やかに活き活きと過ごすためには、その人の体質やそのときの体調に合った食事が欠かせません。「普通の人」だった私だからこそ、皆様に届けられるものがあると思っています。ちょっとした知識のあるなしで、未来が大きく変わるかもしれませんよ。一緒に薬膳のある生活を始めてみませんか?
講座やイベントのほか、地元である新居浜市の新居大島の活性化活動にも取り組んでいます。大島の存在や魅力的な資源、そこで暮らす人々を多くの方に知っていただくために、“大人の…”シリーズとしてさまざまなイベントを展開。2016年に「大人の遠足 in 大島」や、2019年からは「大人の…大島サンセットライブ」を開催してきました。
また現在オンライン教材や、医学的根拠に基づく「美しく健康的な生活」のためのヒントが詰まった本の執筆も企画中です。